Cách nấu chè hạt sen nha đam ngọt mát hấp dẫn cho cả nhà

Thời gian này, hạt sen đang vào mùa, tươi ngon, ngọt bùi, bở lắm nhé, hạt sen lại chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp bạn ngủ ngon, sâu giấc hơn rất nhiều và khi kết hợp với nha đam trong cách nấu chè hạt sen nha đam thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây sẽ mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn thanh nhiệt nhé

end-2

1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè hạt sen nha đam

  1. Hạt sen tươi (đã bóc vỏ): 300g, bạn có thể thay thế bằng 150g hạt sen khô nhé.
  2. Nha đam: 1 nhánh to khoảng 600g, chọn nha đam nhánh to sẽ ít đắng và dễ sơ chế giúp cho món chè hạt sen nha đam ngon đúng chuẩn hơn.
  3. Đường phèn:250g.
  4. Muối: 1 nắm to.
  5. Dầu chuối: 1 ống.
  6. Vani: 2 ống.
  7. Đậu phộng rang sẵn: 100g.
  8. Dừa nạo: 100g.
  9. Chanh tươi: 1 trái.

meo-chon-va-bao-quan-hat-sen-2

2. Thực hiện nấu chè hạt sen nha đam

– Hạt sen tươi: Tách bỏ tim sen, bóc lớp vỏ lụa, rửa sạch, để ráo.

– Nha đam: Việc sơ chế nha đam đóng vai trò rất quan trọng bởi nếu sơ chế không đúng cách, nha đam sẽ bị nhớt và đắng đấy:

+ Cắt nhánh nha đam thành từng khúc nhỏ 5cm, gọt hết 2 hàng gai 2 bên và lớp vỏ xanh bên ngoài, chú ý nên gọt dày 1 chút nhé, lấy phần thịt trắng bên trong ngâm vào chậu nước muối pha loãng 5 phút, vớt ra rổ, xả sạch với nước lạnh rồi ngâm vào chậu nước muỗi loãng khác thêm 5 phút nữa, lại xả sạch với nước lạnh, để ráo, lúc này nha đam đã hết nhớt., cắt nha đam thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

cach-nau-che-hat-sen-dau-xanh-nha-dam-duong-phen

+ Trộn nha đam và nước cốt 1 trái chanh tươi, để trong 5 phút, xả sạch với nước lạnh.

+ Đun sôi 1 nồi nước đến khi nước sôi nóng già, thả nha đam vào dun 1 phút, rồi vớt ra, xả kỹ với nước lạnh. Lúc này nha đam đã rất giòn ngon, hết nhớt và không bị đắng giúp cho món chè hạt sen nha đam ngọt ngon, thanh mát đúng chuẩn rồi nhé.

cach-nau-che-hat-sen-dau-xanh-nha-dam-duong-phen-3

– Cho vào nồi lượng nước vừa đủ để nấu chè (khoảng 1,5 lít nước), hạt sen đã sơ chế, đường phèn rồi đun với lửa vừa đến khi nước sôi, vặn nhỏ lửa đến khi hạt sen chín bở, hơi bung, bạn cho nha đam đã sơ chế kỹ vào, tiếp tục đen thêm 5 phút nữa, nêm nếm lại vị ngọt sao cho vừa ăn, có thể cho thêm đường tùy thích, cho thêm 2 ống vani tạo mùi thơm hấp dẫn cho chè hạt sen nha đam là bạn đã hoàn thành các bước chế biến món chè vừa ngon vừa bổ này rồi.

– Múc chè ra từng ly, để nguội, có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần trong 2 – 3 ngày nhé.

end-2

– Đậu phộng rang sẵn: xa kỹ vỏ, giã nhỏ.

3. Yêu cầu và thưởng thức chè hạt sen nha đam

– Chè hạt sen nha đam có vị ngọt mát vừa ăn, trông rất hấp dẫn, khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt bùi của hạt sen hòa quyện với vị giòn ngon của nha đam rất ngon miệng, đặc biệt nha đam không bị nhớt, không bị đắng nhé.

– Với chè hạt sen nha đam bạn có thể ăn nóng hay ăn lạnh tùy theo sở thích:

+ Ăn nóng: Sau khi nấu xong, múc chè ra từng ly, cho thêm đậu phộng rang sẵn đã giã nhỏ, một ít dừa nạo, vài giọt dầu chuối là bạn đã có thể thưởng thức ngay và luôn đấy.

+ Ăn lạnh: Sau khi nấu xong, cho chè hạt sen nha đam nguội hẳn, bạn cho thêm đậu phộng rang sẵn giã nhỏ, dừa nạo, dầu chuối và một ít đá bào vào rồi thưởng thức nhé, cũng có thể cho ly chè vào ngăn mát tủ lạnh 3 -4 tiếng rồi lấy ra dùng cũng rất ngon đấy.

Chắc chắn món chè hạt sen nha đam ngon mát, bổ dưỡng trên đây sẽ giúp cả gia đình bạn giải nhiệt mùa hè, tăng năng lượng rất hiệu quả, trong khi đó cách nấu chè hạt sen nha đam ngonđúng chuẩn cũng rất đơn giản bạn nhỉ, chỉ cần sơ chế nha đam đúng cách là đảm bảo yêu cầu ngay,

chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè hấp dẫn này nhé.

Trả lời

Đối tác của chúng tôi:

Đối tác của chúng tôi là những cá nhân hay tổ chức mà doanh nghiệp đang hướng các nỗ lực Marketing vào. Họ là người có điều kiện ra quyết định mua sắm.Khách hàng là đối tượng được thừa hưởng các đặc tính, chất lượng của sản phẩm hoặc dịch vụ.

Công ty TNHH Thép Sáng Chinh

Công ty TNHH Thép Sáng Chinh

Công ty TNHH Thép Sáng Chinh - Địa chỉ: Số 287 Phan Anh, P. Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP. HCM
Công ty TNHH Thép Nam Thành Vinh

Công ty TNHH Thép Nam Thành Vinh

Công ty TNHH Thép Nam Thành Vinh - Địa chỉ: 42A Cống Lở, Phường 15, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Công ty thu mua phế liệu Mạnh Nhất

Công ty thu mua phế liệu Mạnh Nhất

Công ty TNHH Thép Sáng Chinh - Địa chỉ: Số 225 Lê Trọng Tấn, Phường Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TP.HCM
Công ty huấn luyện chó Trung Đức

Công ty huấn luyện chó Trung Đức

Công ty TNHH Thép Sáng Chinh - Địa chỉ: SỐ 2 Nguyễn Xí, Phường 26, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Công ty thu mua phế liệu Phương Nam

Công ty thu mua phế liệu Phương Nam

Công ty TNHH Thép Sáng Chinh - Địa chỉ: 19 Chế Lan Viên, Phường 15, Tân Phú, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Công ty thu rút hầm cầu Hồng Phước

Công ty thu rút hầm cầu Hồng Phước

Công ty thu rút hầm cầu Hồng Phước - Địa chỉ: 19 Chế Lan Viên, Phường 15, Tân Phú, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Bình Dương

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Bình Dương

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Bình Dương - Địa chỉ: 1218 quốc lộ 1A, Phường Thới An, Q.12, Tphcm, Việt Nam, 700000
Công ty khoan cắt bê tông Mạnh Phát

Công ty khoan cắt bê tông Mạnh Phát

Công ty khoan cắt bê tông Mạnh Phát - Địa chỉ: 168 Lê Văn Khương, Quận 12, Tphcm, Việt Nam
Công ty Sắt thép xây dựng Nam Thành Vinh

Công ty Sắt thép xây dựng Nam Thành Vinh

Công ty Sắt thép xây dựng Nam Thành Vinh - Địa chỉ: Landmark 4.36.ot11,P.22, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Công ty lắp đặt camera FUDA

Công ty lắp đặt camera FUDA

Công ty lắp đặt camera FUDA - Địa chỉ: 537 Lê Quang Định, Phường 1, Gò Vấp, Hồ Chí Minh 700000
Công ty TNHH Dịch Vụ Cảnh Quan Thanh Sơn

Công ty TNHH Dịch Vụ Cảnh Quan Thanh Sơn

Công ty TNHH Dịch Vụ Cảnh Quan Thanh Sơn - Địa chỉ: 128/4 Đường ĐHT06,Khu phố 1,Phường Tân Hưng Thuận,Quận 12,Thành phố Hồ Chí Minh
Công ty chuyển tiền Trung Quốc - Trang Nguyễn

Công ty chuyển tiền Trung Quốc - Trang Nguyễn

Công ty chuyển tiền Trung Quốc - Trang Nguyễn - Địa chỉ: 43/1A Thành Thái, Quận 10, TP.HCM, Việt Nam
Công ty thu mua phế liệu Hưng Thịnh

Công ty thu mua phế liệu Hưng Thịnh

Công ty thu mua phế liệu Hưng Thịnh - Địa chỉ: 229 Nguyễn Thị Tú, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TP.HCM
Công ty sửa khóa tại nhà Đức Lộc

Công ty sửa khóa tại nhà Đức Lộc

Công ty sửa khóa tại nhà Đức Lộc - Địa chỉ: 400B Đường Lê Văn Sỹ, Phường 2, Tân Bình, Hồ Chí Minh 700000
Công ty bốc xếp hàng hóa Đại Nam

Công ty bốc xếp hàng hóa Đại Nam

Công ty bốc xếp hàng hóa Đại Nam - Địa chỉ: 36 Đường số 8, P Tăng Nhơn Phú B, Q9, Hồ Chí Minh 700000
Công ty khoan cắt bê tông Lan Cao

Công ty khoan cắt bê tông Lan Cao

Công ty khoan cắt bê tông Lan Cao - Địa chỉ: 38/3/14 Trần Thánh Tông, Phường 15 – Quận Tân Bình TPHCM
Công ty khoan cắt bê tông Hùng Vỹ

Công ty khoan cắt bê tông Hùng Vỹ

Công ty khoan cắt bê tông Lan Cao - Trụ Sở Chính Bình Dương: 25/17 Khu Phố Thắng Lợi 1, Phường Dĩ An, Thị xã Dĩ An, Bình Dương.